茶葉在環(huán)境中長(zhǎng)壽命,受環(huán)境條件的具體影響,通過(guò)新陳代謝,在茶樹(shù)生長(zhǎng)中形成一定的生態(tài)因子的特定需求,成為茶葉的適宜條件。一般來(lái)說(shuō),茶樹(shù)的適宜條件是長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境條件的結(jié)果。在茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育方面,其適宜的條件主要是指氣候和土壤環(huán)境,以及太陽(yáng)、溫度、水、空氣等條件的綜合,其中各因素往往是生長(zhǎng)和茶葉在各個(gè)方面的發(fā)展起著明顯的作用,這些因素被稱(chēng)為生態(tài)因子,每個(gè)生態(tài)因素都有其自身的變化規(guī)律,地域和時(shí)間的差異,以及它們的數(shù)量、質(zhì)量和持續(xù)時(shí)間的差異,將是一個(gè)對(duì)茶樹(shù)的綜合影響,使茶葉的生長(zhǎng)發(fā)育、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能有相應(yīng)的變化,這是茶葉生態(tài)環(huán)境的作用。
普洱茶生長(zhǎng)環(huán)境與條件
普洱茶一般生長(zhǎng)在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地,適合在磚紅壤、磚紅性紅壤、山地紅壤和山地黃壤等土壤中生長(zhǎng),土壤有機(jī)質(zhì)含量要大于1%。
普洱茶主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。
普洱茶生長(zhǎng)條件
普洱茶喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境,年降水量最好在1500毫米左右,并且在朝晚有霧,空氣濕度維持在85%左右的地區(qū),茶芽的發(fā)育及茶葉品質(zhì)會(huì)更好,若長(zhǎng)期干旱或濕度過(guò)高均不適于普洱茶生長(zhǎng)栽培。
普洱茶生長(zhǎng)溫度
普洱茶喜歡溫暖,不耐寒,適宜生長(zhǎng)溫度在18-25度之間,當(dāng)然,不同品種對(duì)于溫度的適應(yīng)性有所差別,但是冬季要做好保暖措施。
普洱茶的生長(zhǎng)過(guò)程
普洱茶的生長(zhǎng)過(guò)程主要包括幼苗期、幼年期、成年期、衰老期四個(gè)階段,從茶樹(shù)萌發(fā)幼苗,出現(xiàn)第一次生長(zhǎng)休止時(shí)是幼苗期,從出現(xiàn)第一次生長(zhǎng)休止到初期開(kāi)花結(jié)果是幼年期,初期開(kāi)花結(jié)實(shí)到第一次自然更新是成年期,后面進(jìn)入衰老期。
普洱茶種植時(shí)間與方法
普洱茶適合在每年11月至次年3月下旬以及雨季的前后種植,其中,不同的茶區(qū)在種植的時(shí)間上也有所不同,盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植,以利成活。
總之,茶樹(shù)喜歡溫暖,潮濕,陰涼的生長(zhǎng)環(huán)境,需要適當(dāng)?shù)臏囟?水分,光照和土壤條件。影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境條件主要是氣候和土壤,在新茶園的發(fā)展和日常栽培管理中必須重視。